肉切末,拌上料酒、盐、姜葱、鸡精搅拌上劲备用;
鲜藕洗净切成二片底部相连后薄片;面粉适量加适量盐调成糊状搅拌上劲;
电饼铛预热加适量食用油,将肉馅夹入二片藕之间,在面糊中粘一下,放入电饼铛炸至二面金黄即可。
肉切末,拌上料酒、盐、姜葱、鸡精搅拌上劲备用;
鲜藕洗净切成二片底部相连后薄片;面粉适量加适量盐调成糊状搅拌上劲;
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