椒盐大饼电饼铛做法(发面椒盐饼的做法电饼铛)

椒盐大饼电饼铛做法(发面椒盐饼的做法电饼铛)

首页家电维修电饼铛更新时间:2024-06-26 17:17:33

椒盐大饼电饼铛做法

 椒盐大饼电饼铛做法如下:

材料:

1. 面粉 300g

2. 椒盐 2小勺

3. 芝麻 2匙

4. 盐 半小勺

5. 油 适量

6. 酵母 3g

7. 清水 适量

步骤:

1. 将面粉倒入碗中,加入半小勺盐,搅拌均匀。酵母粉用温水化开,倒入面粉中,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至面团体积膨胀至两倍大。

2. 准备椒盐、芝麻、食用油。椒盐可以提前自制,将适量的盐和辣椒粉混合均匀即可。

3. 发好的面团排气后,分成若干小份。

4. 取一份面团,擀开成薄片,刷上一层油,均匀撒上椒盐。

5. 将擀好的面片卷起来,按扁,再擀成圆形饼。

6. 电饼铛预热,刷上一层油,将擀好的椒盐饼放入电饼铛,烙至两面金黄。

7. 出锅前,撒上芝麻和葱花,即可切块享用。

注意:烙饼的时间根据饼的厚度和电饼铛的火力调整,仅供参考。

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