电饼铛怎么做鹰嘴豆（电饼铛版香酥鹰嘴豆做法）

鹰嘴豆倒水泡一晚上，捞起滤水，用厨房纸吸干水分，加少量橄榄油、盐、五香粉搅拌均匀，倒入电饼铛，双面加热25分钟，中途翻面，烤至未泡发时大小即可倒出放凉，酥脆咸香的烤鹰嘴豆完成

答：材料

鹰嘴豆一罐，鸡腿一只，蚝油一勺，芡粉少许，料酒半勺，盐适量，糖适量

做法

1.鸡腿切丁，加芡粉，少许料酒，盐搅拌均匀腌20分钟

2.炒锅烧热加油，放入腌好的鸡丁煸炒变色加鹰嘴豆，蚝油，盐糖，大火炒1分钟即可出锅。