面粉300克
红心火龙果100克
辅料
白糖5克
牛奶少许
步骤1
火龙果切块
步骤2
将火龙果打成汁
步骤3
将面粉与火龙果泥混合,加入少许牛奶和糖,和成面团
步骤4
将面团醒10分钟,目的是让面团更有弹性,这样做出来的饼比较有嚼劲儿
步骤5
醒好后的面团分成小剂子
步骤6
将剂子分别赶成薄饼
步骤7
将饼放到饼铛中,两面分别烙1分钟左右即可
火龙果馒头的做法,电饼铛可以做。做法是:把火龙果剥开,切成小碎钉,2.再把面和好,粘稠状,再加入切好的火龙果,倒入。
3.搅拌均匀。
4.电饼铛加热,刷入一层油。
5.将花好的面,加入电饼铛,再用摊煎饼的扒手摊平,煎至两面金黄,就可以适应了,好吃的火龙果馒头就出来了。