电饼铛自制果丹皮做法（电饼铛做果丹皮的做法）

材料：山楂500g，冰糖或砂糖适量

做法：

1、山楂洗净，去蒂，去核

2、然后放入料理机打浆！打浆的时候加少许水，顺便把白糖也放进去了

3、打好的果酱放入不锈钢锅或砂锅里，用中火炒，中间要不停地搅拌防止粘锅，炒到果酱浓稠不容易从铲子上滴落就可以了

4、炒好的果酱放在摸了油的锡纸上，用刮刀刮平

5、放入预热好的电饼铛里，刚开始预热时上下火一起，然后放入锡纸后就只用上火，烤到摸上去稍微硬就可以了！然后放通风处凉凉即可

原料：山楂 (500克)，白砂糖 (300克)，水 30毫升。

步骤/方法：

1.山楂洗净后把里面的核去掉切块。

2.切块的山楂放入搅拌机内加少许的水榨烂成泥。

3.把所有山楂都榨烂后倒入锅中。

4.加入适量的白砂糖去煮。

5.大火煮开后改小火慢慢熬。

6.熬得过程中也要在边上看着不停搅拌，以免糊锅，然后成比较粘稠状态即可。

7.把熬好的山楂酱摊在不沾烤盘上面摊平，放入烤箱100度烤40分钟，然后从烤盘上揭下来卷起卷。