电饼档做韭菜盒子需要10分钟,这样就烙熟了。
具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:面粉 200g、韭菜 适量、鸡蛋 适量、虾仁 适量、植物油 少许、盐 少许。
1、第一步把面粉,水放一起搅拌均匀。
2、然后把韭菜,虾仁,鸡蛋准备好,放一旁备用。
3、韭菜虾仁切碎,和鸡蛋混合,放盐拌匀。
4、醒好的面分小块,杆成皮,边稍薄一些就行。
5、馅料放到皮一半的地方,把另一半皮折过来,边儿压实。
6、电饼档刷一层油,然后把盒子放到里面,烙10分钟。
7、时间到后取出,这样就完成了。

需谨慎一点,用二挡5分钟就可以讠再看看