用。
用料:
展艺麻薯预拌粉 一包(250个)
鸡蛋 2个(90g左右)
牛奶 90克
盐 2克
白砂糖 10克
无盐黄油 40克
熟黑芝麻 20克
麻薯预拌粉的做法步骤
步骤 1
准备材料,提前把黄油拿出来
步骤 2
牛奶、鸡蛋、盐放盆里,搅匀
步骤 3
黄油最好软化或者加热成液体
步骤 4
蛋液中放入预拌粉和黑芝麻,开始搅拌吧,然后把软化好的黄油也倒进来
步骤 5
有条件的可以带上一次性手套 开始揉面团,使预拌粉和黄油充分融合,我觉得不是很粘手,所以没带手
步骤 6
柔光滑就可以啦
步骤 7
我还取了一点点放了抹茶粉(我的抹茶粉放的有点多了????)
步骤 8
烤盘铺油纸,把面团揉成小球,摆放时中间要有空隙,这时候烤箱上下火预热175度,让小球球安静的松弛15分钟(小朋友参与制作,有大有小????)
步骤 9
松弛好的麻薯球表面喷水送入烤箱、上下火180度,25分钟。颜色浅的是我提前拿出来的