电饼铛如何烤韭菜（电饼铛韭菜的10种做法）

1、用料：韭菜1把、十三香适量、孜然粉适量、辣椒粉1勺、花生碎1勺。

2、韭菜一把洗净，摘去老叶。

3、将韭菜尾部切掉。

4、电饼铛预热刷油，放入韭菜。

5、翻面，在韭菜上刷一层油。

6、待两面烤好，撒上适量十三香，孜然粉。

7、盛盘出锅，倒入辣椒粉，撒上一勺花生碎即可。

方法如下：电饼铛预热后，多刷一点油，然后放入沥干水分的韭菜，韭菜不用切，整根放进去就可以，长的韭菜可以圈起来再慢慢煎烤，一面烤软后翻个面，直至韭菜整根变软后盛出，韭菜煎烤时间根据自己的喜好而定，喜欢吃生一点的韭菜可以煎烤的时间短一点，

喜欢吃熟韭菜就多煎烤一会儿，实在掌握不住火候，可以在煎烤的过程中挑出一根蘸点酱汁尝一下，达到自己喜欢的程度即可，然后刷上调好的酱料，我一般喜欢多刷一点，浓浓的酱香味韭菜就做好了。