1/4
洗干净线辣椒,淋水后,切成小段
2/4
把干面粉均匀的洒在辣椒段上,后加入鸡蛋液,上下搅拌均匀
3/4
锅里放油,烧热后,把搅拌均匀的辣椒用锅铲铲进油里面,待一面焦黄,再反过来煎另外一面
4/4
双面焦黄的辣椒,用铲子多翻几遍,后关小火干焙几分钟,就可以出锅了
用料:
鸡蛋一个
小麦面粉适量
青椒半颗
洋葱少许
食盐适量
十三香适量
1、青椒和洋葱切丁,放适量面粉,食盐,打一个鸡蛋,放入适量的十三香。
2、搅拌均匀,放适量白开水,再搅拌均匀。
3、在电饼铛上放少许油,压至两面焦黄。
4、一定要两面焦黄才更好吃哦。