食材:花生米750克,盐15克,八角,桂皮,香叶适量
1、花生米放入大碗中。
2、加入八角,鬼片,香叶和盐。
3、在碗中加入温水没过花生米,浸泡2小时左右。
4、捞出花生,沥干水份,或放在厨房纸上吸掉水份,放入烤盘,烤箱200度预热完毕,200度烤10-15分钟。
5、期间需要取出烤盘颠一下,让花生受热均匀。晾凉就可以开吃啦!
电饼铛烤五香花生米是一道简单易做的小吃,下面介绍具体步骤:
所需材料:
- 生花生米300克
- 五香粉适量
制作步骤:
1. 将生花生米放入碗中,加入清水浸泡30分钟左右,让花生米变软。
2. 捞出花生米,沥干水分,然后用厨房纸巾擦干表面的水滴。
3. 在电饼铛内倒入适量食用油,预热至180℃左右。
4. 将花生米均匀撒在电饼铛上,再撒上适量的五香粉。
5. 然后将电饼铛盖子盖好,烤制约10分钟左右,期间可以不断搅拌,避免花生米粘底或烤焦。
6. 待花生米呈金黄色时,关掉电源,取出花生米,放凉即可食用。
温馨提示:
1. 可以根据个人口味调整五香粉的用量。
2. 烤制过程中要时刻观察,避免烤焦或者过于干燥。
3. 烤好的花生米可以放凉后存储在密封袋或瓶中,以便日常食用。
以上就是电饼铛烤五香花生米的制作步骤,不仅简单易做,而且美味可口,适合作为零食或下午茶点心。