1/16 青椒切小丁
2/16 红椒切小丁
3/16 黄椒切小丁
4/16 火腿片用模具压出图案
5/16 已压出5个图案,余下的边料切小丁
6/16 将10寸的披萨胚放入电饼档
7/16 披萨底撒一层奶酪碎
8/16 撒上火腿小丁
9/16 撒上彩椒丁
10/16 撒上一层奶酪碎
11/16 放上火腿图案
12/16 最后撒上一层奶酪碎
13/16 上下盘加热烤6分钟
14/16 完成后关火
15/16 一道美味的电饼档披萨就做好了
16/16 可以和家人一起分享。
用料
饼底
低筋粉 15g
酵母 2g
糖 5g
盐 1.5g
水 50g
火腿 适量
玉米 适量
培根 适量
圆椒 一个
彩椒
马苏里拉奶酪 适量
做法步骤
1、和面,上面几克几克不用看。中筋面粉,酵母,盐和面。等待发,大概一个小时半。
2、把火腿,圆椒,培根,玉米,洋葱都炒熟,在电饼铛上面
3、饼发好了,电饼铛上弄点玉米油,还是黄油。 饼用叉子弄成孔,加番茄酱,芝士碎煎一会儿,即可出锅。