用电磁炉怎么煮牛奶（电磁炉煮牛奶的正确方法）

讲句心里话就不可以用电磁炉煮牛奶，你应用巴氏杀菌法处理从牛身上挤出的生鲜牛奶才能最大程度的保证牛奶的鲜、纯，巴氏杀菌法一般用工艺是：62～65℃，保温30分钟，第二种工艺，即高温短时间杀菌法（HTST）：(72~75℃、15~16秒或80～85℃、10～15秒)。电磁炉的最低温度都有120℃，会完全杀死牛奶中的有益菌。那样你喝生鲜牛奶的意义就没有了，还不如去市面上购买成品呢。

如果你非要用的话，尽量用最低温度，只要一起泡马上关火，还能好一点，还是不建议自己加工生鲜牛奶饮用。