铸铁锅用电磁炉底部会凸起吗（铸铁锅适合电磁炉吗）

如果在电磁炉上使用铸铁锅时不当，底部凸起的情况是可能会发生的。主要原因是电磁炉的加热方式对铸铁锅不太友好，容易使铸铁热不均匀，引发不同部位热胀冷缩程度不一，导致变形。此外，铸铁锅的底部凸起也可能是锅本身质量或使用时间过长的问题。