格兰仕电磁炉间歇性加热维修(格兰仕电磁炉故障检测与维修图解)

格兰仕电磁炉间歇性加热维修(格兰仕电磁炉故障检测与维修图解)

首页家电维修电磁炉更新时间:2022-01-20 18:39:18

【中关村在线家电频道原创】俗话说的好,工欲善其事必先利其器,说的就是工具的重要性。而随着消费者需求的不断增长,享用更健康的食材也成为很多人所追求的目标之一。相对来说,像是高温爆炒、油炸这样的食物并不健康,因此,更多崇尚健康的消费纷纷选择蒸制食物。自古以来,蒸制这一烹饪方式都是中国人的传统,这种传统延续了许多年。

嵌入式电蒸箱正成为不少中国家庭改造厨房时的首选

但是,无论是传统的蒸锅还是新的电蒸锅,都不得不面临很多尴尬的问题,一是容量较小,二是在使用的过程中,水蒸气会滴落到食物上,从而严重影响口感。为了解决这个问题,电蒸箱就应运而生了。相比传统方式,电蒸箱则显得更为高大上,不仅有着更大的容量,还巧妙的解决的水蒸气的问题,并且工作效率也要远高于电蒸锅。

蒸制的菜肴营养价值不会流失,也更健康

京东商城中搜索电蒸箱,搜索结果高达数百款

纵观目前的电蒸箱市场,品牌众多,以京东商城中为例,搜索电蒸箱,我们甚至可以找到多达896款产品,而产品的品牌也有36个之多。笔者梳理的了一下,在这些品牌中,不乏很多国际名牌,比如来自美国的品牌惠而浦,以及来自于瑞典的品牌伊莱克斯,相信大家一定也是耳熟能详。除此之外,很多国产品牌也早已纷纷进军电蒸箱市场,比如大家熟悉的方太、格兰仕、美的等等,也有着较高的美誉度。

那么,各大品牌的电蒸箱都有哪些独门绝技呢?接下来我们就来一起见识一下。

美国惠而浦--有容乃大

有句话说的好,叫做外来的和尚会念经,我们先来看看洋品牌电蒸锅究竟有何杀手锏吧。先来了解一下惠而浦,说起美国品牌,大家也许会不约而同的想到美国文化,比如西部牛仔,代表的是一种豪放的风格。而惠而浦电蒸箱,也继承了这种特点,那就是有容乃大。

大容量水箱设计是惠而浦电蒸箱的特点

对比来看,差距还是比较明显的

在这里,先简单的科普一下,电蒸箱中,水箱是必不可少的组成部分。如果水箱比较小,那么蒸制食物的能力就有限,无法满足用户的使用需求。以惠而浦的某款电蒸箱为例,产品使用了1.2L大水箱设计,那么,1.2L又是什么概念呢?简单的说,大家可以理解为三菜一汤加上米饭,也就是完全可以满足一家三口甚至更多人的使用需求。而有的电蒸箱水箱仅为0.9L,仅相当于两菜一汤加上米饭的概念,一家多口使用蒸箱,就显得有些捉襟见肘了。

国产美的--微高压热风技术

在国产家电产品中,美的一直有着不错的口碑,特别是厨电产品更是如此。接下来我们来看看美的电蒸箱有什么特点。以某款美的电蒸箱为例,产品使用了微高压热风技术,使用这项技术,可以让蒸汽与热风实现对流,变成双重加热,从而形成微高压热风气流。热风不断烘烤食物的表皮,而蒸汽穿透食物内部滋润,令食物外焦里嫩,从而带来细腻的口感和营养。

美的电蒸箱具有微高压热风技术

除此之外,一些型号的美的电蒸箱还加入了自清洁系统,与众不同。因为大部分的电蒸箱蒸汽发生装置是密封的,长期不清洗会产生水垢影响健康,美的的智能清洁系统,在清洗时候只需向水箱中注入苏打水或者醋酸即可,水垢在溶解后就可以从水箱中排出。

方太电蒸箱--超高温蒸汽有何大不同?

最后,我们再来看看方太电蒸箱有什么值得关注的技术,能让美食变得更加可口。以方太最新的家用嵌入式电蒸箱Z1系列产品为例,这款产品可以让电蒸箱的温度从原来的100摄氏度增加至110摄氏度。据了解,这一类高温蒸箱,是在蒸箱底部增加了过温蒸发发生器,然后通过腔体内蒸汽进行了二次加热,从而让腔体内部的温度达到110摄氏度的温度。这样,超高温蒸汽就可以快速的渗透到食材的内部,通过高密度蒸汽使食物快速成熟、酥糯,可以比普通电蒸箱提速大约20%左右。

方太家用嵌入式电蒸箱Z1系列产品

对于电蒸箱产品来说,对温度的把控十分重要,温度直接会影响到菜肴的口感。方太电蒸箱具备有双蒸汽发生器,相比单蒸汽发生器,不会出现间歇性加热控温的情况,也就避免了很多电蒸箱容易出现的温度波动较大的弊端,让温度控制更为精准恒定。

方太电蒸箱有着多种技术

除此之外,方太电蒸箱还有着很多特点,比如使用内胆加热,让菜肴不再遍布水蒸气变得湿哒哒,内置8大品类的共40个智能菜单,涵盖中外美食只需选择菜品类别和重量就可以等待美味出炉,无需担心火候和温度控制,让小白也能轻松变身为大厨。

其实方太电蒸箱的功能不仅仅是这些,由于篇幅有限,在这里就不一一举例了。总之,想要体验健康的蒸制美食,电蒸箱绝对是你必不可少的好帮手。

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