对于大家来说平时做饭时最担心的是什么，相信大多数人会说怕糊锅，毕竟糊锅做出来的东西不仅难吃，对锅体也是一种伤害，或许大多数人会走捷径那就是选择不粘锅，但即便是不粘锅有时涂层也因为长时间使用会自动裂开，那么有没有一种锅既可以不粘还可以解决涂层开裂的问题，就在近期我找到了这个锅，它就是九阳晶钻耐磨不粘锅炒锅
从外观来看相比于普通的不粘锅，这个不粘锅内部凸凹更多一些，这些凸凹就是它的涂层，这也是这个锅的专利技术，它使用了不粘碳结晶与锅体牢牢结合在一起，不仅能使晶钻不粘层硬度提升，同时也能达到长久使用不粘的效果，或许大家会问这意味什么，我可以告诉大家这意味着你可以使用钢铲或者钢丝球来刷这个锅。
盖子也彰显这款锅的全新设计，当我们不使用锅盖时可以将锅盖立起来，把手处就是锅盖的支架，是不是很方便？这样在做饭时只需一个很小的地方就可以将锅盖轻松收纳，不得不给设计师点个赞。
这款锅在我看来唯一的缺点就是，这款锅不支持电磁炉，因为它的锅下方是圆形设计，只有炉灶、电陶炉等可以使用所以小伙伴要注意哦，这款锅不是所有的灶具都支持使用。
或许是因为方便运输的缘故，刚收到时把手是与锅分离的，当然安装也很简单，只需将螺丝与把手之间固定就可以。
给大家展示一下这款锅的不粘效果，我往锅里倒了一些耗油，经常做饭的小伙伴都知道耗油的黏稠度很大，我将它滴了几滴到这个锅里，然后再用抹布擦拭一下，大家可以从图中看出耗油虽然黏稠但依旧被抹布一下就擦拭干净了，这意味着这款锅的不粘效果确实不错，当然大家也不用担心凸凹涂层，刚才的实验也证明了不粘效果确实不错。
接下来我们将通过实际使用来看看这款锅究竟布展效果如何，我打算做一道可乐鸡翅，或许大家也做过这道菜，这个虽然好吃，但由于可乐黏稠后非常不好清理，所以平时我很少做这道菜，不过今天在测试了耗油后，发现这个锅并不粘，所以我打算用这个锅来做一下。
首先就是用开水煮一下鸡翅，这样做的好处在于可以将鸡翅内的血水逼出来，从图中可以看到这款锅的导热效果确实不错，不到一分钟的时间水就沸腾起来了，这也说明了在材料的选择上很用心。
煮完之后再将鸡翅过一下油，这样吃起来表皮能酥脆很多。
最后就是将酱油还有可乐倒入，然后慢慢等待可乐中的水分蒸发，最后留下来的就是可乐的浓缩版，这样做出来也比较好吃。
水分快蒸发完毕了，可以看到虽然酱汁黏稠，但不得不说确实没有糊锅以及粘锅的情况出现。
最后再用附赠的不锈钢铲子翻炒下鸡翅，没错不锈钢的铲子是在锅内的，可以说九阳很大方。
这个就是最后的成品，不得不说这一次可乐鸡翅做得让我省心了不少，不仅不用频繁翻炒，同时由于不粘效果不错，后期清洗锅时也没有费太多时间，用水一冲上面剩余的酱汁就全部掉了，体验后发现确实很方便。
总体来说我越来越喜欢这个锅了，不仅不用担心涂层掉落的问题出现，并且就连平时不能使用的钢铲以及钢丝球在这个锅上都可以使用，可以说有了它我就可以放开手脚来做我向烹饪的美食了，最后大家对于这个锅还有什么看法？
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