电磁炉上煮米粥的教程(电磁炉怎么煮白米粥)

电磁炉上煮米粥的教程(电磁炉怎么煮白米粥)

首页家电维修电磁炉更新时间:2022-01-15 20:30:22

初冬时节寒意渐浓,你是不是也急需一碗粥的温暖?

别着急,今天我就给你们推荐一道适合在初冬里喝的暖粥。

黑米营养非常的丰富。它富含B族维生素和铁、铜、锌、锌等微量元素;和大米相比,蛋白质含量高出7%,氨基酸总量也高出15%;它不仅适合我们大人吃,用它给宝宝做辅食自然也是一样佳品。

而用它做辅食最简单的做法就是熬煮一碗热腾腾、绵软浓稠的黑米粥啦!

今天的黑米粥里,除了黑米以外,我还放了大米、山药、红薯、红枣这几样食材

黑米是属于粗粮的一种,单吃口感不太好,所以加了大米来提升口感;山药和红枣可以健脾胃,红薯富含膳食纤维,润肠通便,预防便秘;所以这碗粥的营养比单纯的米粥真是高出太多了。

而且因为有红薯和红枣这两样自带甜味的食材加入,不用加糖,粥喝起来也甜甜的。

山药黑米粥

参考月龄:12个月以上

食材准备:黑米、大米、山药、红薯、红枣

制作步骤:

1 黑米放入清水中浸泡1小时。

提前将黑米放入清水中浸泡,可以缩短煮的时间,更容易将其煮烂;浸泡中尽量不要换水,最大程度保存营养成分。

2 去皮的红薯、山药切成小块,红枣洗净去核,果肉切成小丁。

食材的颗粒大小妈妈们可以根据自家宝宝咀嚼能力做调整。

3 所有食材准备好后,依次放入电炖锅的砂锅内,加适量清水。

这次我用的是电炖锅熬煮,妈妈们也可以放入电饭煲按煮粥键、也可以直接放锅里用明火、电磁炉煮。

加的水量没有严格要求,喜欢稠的少加点水,喜欢稀的就多加点水。

4 砂锅放入电炖锅内,按煮粥键开始煮。

我喜欢用电炖锅煮,就是喜欢它不用开火,食材放进去,煮好自动保温,方便。

5 时间到,山药黑米粥也就煮好啦。

盛一碗出来,稍稍放凉就可以给孩子给家人喝了。

一键就能搞定的山药黑米粥,吃到嘴里香甜软糯,热腾腾的超级适合秋冬季节。

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