使用电磁炉煮粥非常方便。首先,在锅内加入适量的水和洗好的米。
接下来,将锅放在电磁炉上,选择煮粥功能,同时设置好时间和火力。在煮粥过程中,需要不断搅拌粥汁以避免粘锅或糊底。等到电磁炉提示煮粥完成之后,再等粥稍微冷却一下即可。使用电磁炉煮粥相对于传统的火炉来说更加安全,而且还可以简化操作流程,使煮粥变得更加容易。
1、米要先泡水,淘净米后浸泡30分钟。
2、加入适量水,米与水的比例为一比六。
3、用冷水下米煮粥,使米充分吸收水分,粥才会比较香软。
4、掌握煮粥的火候,先用旺火煮沸后,赶紧转为小火,注意不要让粥汁溢出,再慢慢盖上盖留缝,用小火煮。
5、不断搅拌使粥粘稠。
6、加料煮粥时要注意加入材料的顺序,慢熟的先放。
7、粥熟后即可食用 1。