电磁炉开大火煮，煮开后转小火熬30分钟，放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。
玉米排骨汤
用料
主料：猪肋排400克、胡萝卜半根、甜玉米一根、大蒜三瓣、料酒适量
辅料：盐适量
玉米排骨汤步骤：
1、准备好材料
2、冷水加入猪肋排加一大勺料酒。
3、电磁炉开大火煮。
4、冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质。
5、把杂质全部去掉。
6、把肉捞出来备用。
7、准备一锅热水，加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒，水一定要没过所有材料。
8、按到汤粥键水煮开。
9、煮开后转小火熬30分钟。
10、胡萝卜切滚刀块、玉米切段。
11、放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。
12、用筷子插入胡萝卜能插透，肉轻轻就能跟骨头分离就可以了，最后加入一点盐调味。就可以出锅了！
食材用料：排骨250克、葱、生姜、蒜、香叶、八角、桂皮、熟芝麻、油、冰糖、老抽、料酒、盐。
用电磁炉做红烧排骨的步骤如下：
1、冰糖用刀背拍碎，葱切小段，蒜切片，姜切丝备用。
2、在电磁炉中放油烧热，放冰糖，小火熬冰糖，熬至浅褐色。
3、放入排骨翻炒，让排骨均匀裹上糖色。
4、放入一勺老抽上色，放入八角，桂皮和香叶。
5、放入葱、姜、蒜、然后再放入二勺料酒。
6、倒入开水，让水漫过排骨，大火烧开后转小火，煲45分钟。
7、放适量的盐翻炒调味，开中火收汁，汤汁很粘绸，关电磁炉。
8、装入盘中，倒入汤汁，洒入熟芝麻。
