随着人们的生活水平逐渐提高，环境保护观念和健康意识逐年增强，充满烟熏厨房的氛围已越来越不被公众接受。 那么，电火灶怎么样呢？
测试结果，可以明确确认了电火灶比煤气炉节能，更加省钱。 测试情况如下。
我们用液化气炉、天然气炉、电磁炉和电火灶进行了对比测试，分别用中火力将6公斤水从10度加热到100度。 最后，现场测试数据结论表明，电火灶比液化气炉节约费用30%，比天然气炉节约16%，比电磁炉节约约14%。
电火灶的横空出世，解决了传统灶具的燃烧方式四个难题：
1、解决了传统火焰燃烧方式对燃气或其他化学介质的依赖，电火灶完全不使用化学燃料，只需电源线和插线板即可解决火焰燃烧问题，且达到了前所未有的节能效果，比传统燃气灶热效率高30%以上；
2、根除了传统燃气燃烧方式的安全隐患，无需担心燃气泄漏和管道(容器)爆炸的安全隐患；
3、解决了电能用于烹饪的前期过渡产品——电磁炉火力小、燃烧热负荷不上升的问题。 电炉燃烧的火力可以达到传统炉灶无法达到的热负荷值，火力大小可以任意调节，安全实用；
4、解决难以根除的环境污染问题，燃烧时消除一氧化碳和其他有毒气体的排放。 即使是过去最无污染的天然气燃料，也同样有轻度的空气污染，电火灶对电能的转化，实现了零污染，完全符合我国近年来三令五申的节能减排概念和碳中和碳达峰的双碳目标。
,
