天热了，我家三天两头就煮粥，家人喝了脾胃好，比米饭要养人，是的哟，立夏之后，这温度真是一日高过一日，人的胃口也越来越差，这个时候，早晚喝点粥也是非常不错的，清淡，滋补，易消化。今天小厨推荐大家4种非常不错的粥，周末了， 小伙伴们试试看。
【二米粥】小米是最养胃的食材，加大米一起煮粥，营养又滋补。
食材：大米，小米，
做法：
1、用量米的杯子，量半杯大米，半杯的小米，把大米小米一起淘洗干净。
2、将大米，小米一起倒入焖烧锅内。可以根据喜自己的喜好，加入其它的食材。
3、按平时煮粥的水量来加水，一杯米八杯水，焖煮出来的粥粘稠度刚好。
4、把焖烧锅放到电磁炉上烧开，或者放燃气灶上也可以，或者更简单的，直接倒入开水都行。
5、烧开之后，把焖烧锅放进焖烧桶内，盖紧盖子，焖三小时。
6、三个小时后粥就可以了，也可以晚上弄上好，早上起床就可以喝到营养丰富的二米粥了。简单又滋补。
天气炎热，人们长时间使用空调，会导致体内室气过重，经常吃一些红豆薏米粥就能消肿，祛湿。
食材：红豆，薏米，水，盐
做法：
1、红豆，薏米，小厨在超市各买了一袋，习惯性的把红豆薏米混合在一起。这样用的时候就比较的方便，这里总其是二十多块钱的红豆加上二十多块钱的薏米。
2、取适量的红豆，薏米，清洗干净，一般清洗两次就可以了。
3、把红豆薏米倒入焖烧锅内， 加满水，放一点点食盐，放在燃气灶上烧开。
4、然后放入保温盒内，盖上内盖和外盖，焖三个小时以上就可以了。
5、来看看，红豆是不是焖的很烂呢，小厨一般是早上出门前焖好，晚上下班到家就可以喝粥了。非常的方便。
新鲜的百合口感糯糯的，特别的好吃，营养又滋补。
食材：新鲜百合，莲子，枸杞，冰糖，大米200克，水1500毫升，
做法：
1、新鲜的百合买回来之后，把最外面一层剥掉不要，太脏我不太喜欢，不介意的话可以好好洗一洗，然后再一层一层的剥开，清洗干净。百合我用了两朵。
2、莲子用水冲洗一下，泡20分钟的样子，泡开就可以了。莲子适量就可以，这个没有称重量。
3、大米我用了一杯，就是平时煮饭时，电饭煲自带的杯子，一杯米四两，200克。清洗干净，也浸泡20分钟。
4、把莲子，百合，大米，都倒入电饭锅中，再加入少量清洗干净枸杞，再放一点冰糖，然后倒入1500毫升的水，这个比例煮出来的粥浓稠度刚好，特别的好喝，按电饭锅上的“煮粥”键，煮了约一个半小时的样子。
5、煮好的粥如图所示，是不是浓稠度刚好，看着就很想来一碗是不是？早上煮来当早餐特别的好，一键启动就搞定。营养又美味。每个人都喝了两碗，一锅喝了个精光呀。
山药青菜瘦肉粥，是一种常见的养生粥，营养丰富，利于吸收，特别适合秋季做给孩子吃，
食材：大米，铁棍山药，里脊肉，青菜，食盐，淀粉，食用油，
做法：
1、首先准备好所有的食材，一罐米淘洗干净，加水浸泡半个小时，山药去皮，切成薄片，里脊肉洗干净，先切成片，再切成条，再切成末。加淀粉，食盐抓匀，腌10分钟。
2、煮粥要用开水，不要用冷水，小奶锅里加入大半锅的水，烧开之后，倒入大米，快速的搅拌几下，加锅盖煮开之后改文火。
3、文火慢煮10分钟，开锅盖，放几滴食用油，用勺子不停的搅拌米粥，搅拌五分钟的样子，越搅拌粥越浓稠，这就是粥浓稿好吃的秘诀。
4、倒入腌好的肉末，以及山药片，再加少量的食盐，用勺子搅拌均匀，加盖锅盖，再煮五分钟。
5、开锅盖之后，先搅拌几下，再加一点青菜点缀，搅拌均匀就可以了，一锅香喷喷，又浓稠的粥就煮好了。
