电磁炉鸡蛋焖饭的正确方法(普通电磁炉怎么煮米饭)

电磁炉鸡蛋焖饭的正确方法(普通电磁炉怎么煮米饭)

首页家电维修电磁炉更新时间:2022-03-28 14:41:22
我用放了9天的蔬菜做晚餐,三口人两个菜,连菜汁都没剩下。

春节之后就没出去过,在家不出门,就是在为社会做贡献。这几天,冰箱里存储的菜也在日日见下,不耐放的都先吃完了,今儿又翻翻冰箱,找出一把蒜苔,一把芹菜,掐了掐蒜苔还没老,就是芹菜打蔫了,把叶子揪掉,茎放盆里泡了泡,也挺实多了,收拾收拾炒上一大盘也还不错,闻着味儿还挺香。

晚餐,我就用这放了9天的蔬菜给家人做了一顿饭,满满两大盘菜全被吃光,连菜汁都被拌饭了,看来还挺受欢迎,老公说搭配的好,其实也没啥,也不能出去买菜,家里有什么就用什么,家人爱吃就好。

晚餐吃什么:蒜苔炒鸡蛋,芹菜鸡肉炒粉条,三米饭。

​非常时期,宅家活动范围小,运动量下降,更要注意膳食均衡。家里的饭桌能丰盛就尽量丰盛一些,食材多样化,吃得好免疫力才能提高,最近就连日常的焖米饭我都不放过,这次更是用了三种米:大米、小米和玉米渣,增加口感,多了几分营养,也更讨家人喜欢。

睡前,儿子跟我说还想吃蒜苔炒鸡蛋,幸好还留了一些,也够再炒一盘了,明天接着再做一顿。其实做蒜苔炒鸡蛋很简单,好吃的窍门是蒜苔入锅之前处理一下,这样蒜苔就爱入味了,这菜做好了确实是一道很不错的菜。

​【蒜苔炒鸡蛋】

需要的食材:蒜苔300克,鸡蛋3个,盐半勺,植物油适量

具体做法:

第一步:蒜苔揪去小尾巴。其实如果小尾巴很嫩的话我从来不扔,都是把它留起来,下一顿的时候切末,放鸡蛋液里,加点盐搅匀,再摊成鸡蛋块很好吃

​第二步:鸡蛋加少许盐打散;蒜苔切成小段,要点来了:蒜苔里放入半勺盐拌匀腌3分钟,这样再炒蒜苔就会入味又好吃了

​第三步:炒锅加植物油烧热,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋块,盛出备用

​第四步:利用锅内的余油,电磁炉调中大火翻炒,炒到蒜苔表皮有点打蔫,倒入摊好的鸡蛋块炒匀就可以出锅了,香喷喷,蒜苔还有点微甜微咸,大人孩子都喜欢哦!

​做这菜,多余调料不用放,一盐一油就能搞定,是不是非常简单,如果你家里也有这俩食材就做给家人吃哦,蒜苔炒肉丝也很棒哦!

​三口人的宅家晚餐,扫荡冰箱食材,两道菜端上桌,连菜汁都没剩!

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