用电磁炉炒菜锅的涂层掉了 那菜还可以食用吗（为什么电磁炉炒菜容易糊锅）

电磁炉炒菜锅的涂层掉了，建议不要再使用该锅进行烹饪食物，因为涂层可能会对食物造成污染，存在健康隐患。如果涂层掉落的部位不是很大，可以使用洗涤剂和海绵进行清洁处理，但仍需根据具体情况进行综合考虑。为了保障自己的健康安全，建议及时更换新的炒菜锅进行烹饪。