为什么热水电磁炉刚烧上水便是80度（电磁炉加热但烧不开水是什么原因）

热水电磁炉在烧开水时，刚开始加热的时候可能会显示80度，这是因为热水电磁炉使用的是电磁加热技术。电磁炉内部的电磁线圈产生的磁场会通过底部的锅底传导到锅内的水分子中，使水分子开始加热。当水温达到80度时，显示屏上会显示80度。
这是因为水的沸点是100度，当水温达到80度时，水分子已经接近沸点，开始产生蒸汽并达到可用状态。此时，电磁炉会继续加热水，直到水温达到100度，锅内的水完全沸腾。因此，在刚开始加热的过程中，热水电磁炉会显示80度。