中火煮90分钟左右。首先把包好的粽子放到煮粽子的容器内,加水,水要超过粽子5厘米左右,电磁炉通电后,把盛粽子的容器放到电磁炉上,这个容器一定要是电磁炉专用的,然后开启电磁炉,中火煮90分钟左右,期间要经常观察水位,以免水干烧干锅,发生意外,其次用筷子试试粽子是否熟了
电磁炉煮粽子一般水开之后旺火一个半小时左右,所需要的时间与很多因素都有关系。
把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。