瓦数越高的电磁炉就越好用吗（电磁炉选多少瓦最好）

是，按功率选电磁炉，一般电磁炉功率越大，其加热速度越快，但是售价相对较高，且耗电量增大。家庭选购多大功率的电磁炉，应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，3人以下家庭选1千瓦以下即可，而4人以上选用1.3一1.8千瓦的电磁炉为宜。

电磁炉功率大是非常好的一种表现,但是大功率电磁炉主要应该于商用厨房而非家用厨房,例如说餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房中,而很少用于家用,因为家用不需要那么大的功率,所以在选购的时候,主要还是根据人数、主要用途、锅具大小等综合因素进行确定。

所以说,如果是商用厨房,电磁炉功率大是非常好的,但是只是家用厨房的话,难免会有些大材小用,杀鸡用牛刀。