电磁炉烤虾的做法（微波炉烤虾的正确做法）

做法如下：

材料：

- 新鲜虾仁

- 盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜泥、柠檬汁、香菜叶等调味料

步骤：

1. 将虾仁洗净，去掉虾线，用纸巾或干布擦干水分。

2. 将虾仁放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜泥和柠檬汁，拌匀腌制10-15分钟。

3. 将电磁炉加热至中高温度，将虾仁放在烤盘或烤网上，放入炉中烤5-8分钟，期间需不断翻动虾仁，以免烤焦。

4. 烤至虾仁变色、表面微微焦黄即可取出，撒上香菜叶作为装饰即可食用。

温馨提示：

1. 烤盘或烤网应选用适合电磁炉的材质，如铁网、不锈钢等。

2. 烤虾时需注意不要烤过头，否则口感会变硬，口感不佳。

3. 虾仁可以根据个人口味选择添加不同的调味料。

1、从市场上买回虾，做准备。

2、用剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去掉腥味。

3、葱姜切小段备用。

4、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

5、油热后，放入腌制好的虾。

6、待虾一面变红后，放入葱姜丝，然后翻面。

7、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调好的汁，焖2-3分钟左右。

8、汤汁收的差不多即可出锅。