电饭煲蛋糕怎么才不会回缩啊（电饭煲蛋糕怎么不回缩塌陷）

1. 加入适量的面粉和糖，控制好烤箱温度，电饭煲蛋糕不会回缩。
2. 面粉和糖可以增加蛋糕的稠度和黏性，使其更加稳定，避免回缩。
烤箱温度过高或者时间过长会导致蛋糕过度膨胀，烤后迅速收缩，也会导致回缩。
3. 此外，可以在蛋糕中加入发酵粉或苏打粉等膨松剂，增加蛋糕的膨胀度，也可以在烤箱中放置一些湿毛巾或者水杯，增加烤箱内的湿度，避免蛋糕过度干燥而导致回缩。