如何用电饭煲煲排骨粥（电饭煲熬排骨粥的正确方法）

排骨粥的做法

用料：猪排骨300克、大米150克、蚝油、葱、生姜、料酒（各适量）

1、排骨洗净，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后，放入冰箱冷藏一个小时以上。

2、然后把大米淘洗干净，再用水浸泡半小时即可。

3、将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中，加入约1600毫升开水，盖上锅盖，选择煮粥档，煮至浓稠的状态。

4、要不时查看、翻动，在煮到20分钟的时候，加点胡椒粉下去。

5、时间到后加入适量的盐、葱花，拌匀即可食用。

1.

水烧开放入排骨葱、姜、料酒去腥,开水煮8分钟左右,去掉浮沫,捞出后用冷水将排骨冲洗干净待用;(排骨可不用腌制,也可不用煎炸);

2.

将洗好的大米放入锅中,同时按照锅中的水位线放好水至电饭煲;

3.

将清洗好的排骨也放入电饭煲;

4.

在电饭煲中加入一勺香油、两勺生抽;

5.

盖上锅盖,将电饭煲功能选择“煮粥”模式,静待两个小时即可;