如何用电饭煲煲排骨粥（电饭煲熬排骨粥的正确方法）

电饭煲可以非常方便地烹制出美味的排骨粥，下面是制作排骨粥的步骤：

所需材料：

- 糯米 1/2 杯

- 大米 1/4 杯

- 排骨 200 克

- 姜 3 片

- 蒜 2 瓣

- 葱 1 根

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 鸡精 适量

- 清水或高汤 适量

制作步骤：

1. 将糯米和大米混合清水中浸泡半小时以上备用，排骨用水焯水；

2. 排骨焯水后，捞出冲洗干净，姜、葱切成末，蒜切片备用；

3. 将电饭煲内胆中倒入清水或高汤，水量不到电饭煲的一半，将糯米和大米混合加入；

4. 加入排骨、姜、葱和蒜，放入适量盐和胡椒粉；

5. 按下电饭煲的煮粥键开始煮粥，一般需要煮 1 个多小时；

6. 煮完粥后，取出排骨，切成小块备用；

7. 将粥倒入大碗中，加入切好的排骨块和鸡精，搅拌均匀即可。

这样一碗浓香的排骨粥就做好了，营养丰富，口感鲜美，非常适合冬季食用，而且还可以缓解疲劳，增强抵抗力。