铁釜电饭煲使用教程（铁釜电饭煲预约操作）

By 九阳知食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大米 150g
• 腊肠 2根
• 青菜 2颗
• 香菇 2颗
• 鸡蛋 2个
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 耗油 适量
• 麻油 适量

做法步骤

1、取大米2.5量杯，淘洗干净放入铁釜电饭煲；

2、加水至“2”刻度, 选择“灶烧饭”功能,点击“开始”；

3、腊肠切片，小青菜和香菇焯水备用；

4、煎一个溏心荷包蛋；

5、调制酱汁：生抽：老抽：蚝油：白糖=2：1：1：1；

6、米饭煮至“充分沸腾”步骤，将腊肠码放在米饭上，倒入酱汁；

7、待煮饭完成，搅拌均匀，盛出摆盘，即可享用。

小贴士

铁釜饭煲灶烧饭功能会使米饭产生锅巴的口感。

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