其实我很喜欢这类焖饭,食材调配好,全部下电饭锅,选择煮制功能,就可以煮出各种口感的米饭来了。今天用青豆茭白还有鸡蛋调配了这么一份焖饭,真是又香又好吃哦。喜欢的朋友们可以参考一下。
By 牛妈厨房
用料
- 大米 2杯
- 青豆 80克
- 茭白 1份
- 鸡蛋 3个
- 酱油 2茶匙
- 香葱 少许
做法步骤
1、备好所用食材。
2、将茭白青豆大米洗净,加入平时煮饭少一点的清水量。
3、煮至食材熟透出味。
4、再加入酱油提,拌至饭粒松散。
5、再将鸡蛋煎炒好加入。
6、最后再加入葱花,拌至出味即可。
7、这样子一份青豆茭白焖饭就完成了。
小贴士
青豆茭白都是含有一定水份的食材,因些煮饭的时候就减少水量。这样子饭焖出来才会香。
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