如果条件允许的话，《消费者报道》建议大家选购电饭煲前到线下门店进行初步体验。虽然我们未必能体验到它的实际蒸煮效果，但是我们能在做工设计上对一款产品有初步判断。
第一是电饭煲的开合。对于好的开盖设计，当你按下开关后，电饭煲盖子应该缓缓抬起，而不是猛地一下抽弹起，并且带动电饭煲身离开地面。我们偶尔会碰到一些劣质的开盖设计，虽然这不涉及煮饭效果，但对于细节的在乎体现了一个品牌的“工匠精神”。
开盖稳定
开盖不稳定
第二是排水设计。因为煮饭时产生大量蒸汽，冷凝水可能会积集在某些缝隙或是沟槽里，稍有不慎可能造成烫伤，建议消费者就排水设计问题向销售人员进行确认。因为现在很多电饭煲为了美观，设计出各种造型，往往容易忽略排水这个环节。
第三是部件结构。考虑到时下电饭煲有着各种烹饪功能，对于一些容易滋生细菌、藏污渍的部件，可拆卸清洗是很关键的。
最后要提到的是，消费者没有必要盲目跟风日韩高端电饭煲，因为这些原装产品的价格本身就包含了高利润需求以及进口关税等。俗话说：巧妇难为无米之炊。想煮出一碗香喷喷的好米饭，除了电饭煲之外，我们也要将目光放到“米”这个根本条件上。好米饭的基础是米，电饭煲只能起到改善加热效果的作用，将米的“潜能”释放出来。
再好的电饭煲也拯救不了劣质的米。
如果你还是对电饭煲选购存在疑惑，欢迎关注“消费者报道”微信公众号或官方微博、又或者登录官方网站，浏览最新一期的《7品牌电饭煲对比测评》，说不定你能在里面选到合适自己的，快来哟~
