大家好呀!中秋节快到了,又是家人团聚的日子,给朋友们分享四道中秋食谱,营养又美味,做法超简单快手,老人孩子都很爱吃!
☆【红烧小鸡腿】
食材:小鸡腿10个，红烧料包60g 。
做法:1.小鸡腿划两刀方便入味,冷水下锅,放一勺料酒,几片生抽，焯水后捞出。
2.锅中放少许油,放鸡腿煎一煎,倒入红烧汁,放没过食材的清水,大火烧开,转小火煮15分钟,大火收汁即可。
☆【捞汁花甲】
食材:花甲500g,柠檬三片,大蒜三瓣,青红椒各一个,珍选捞汁适量。
做法:1.花甲放一勺盐,吐出泥沙,清洗干净。
2.碗中放蒜末，青红椒圈，倒入半碗捞汁备用。
3.锅中放清水,放一勺料酒,几片生姜,花甲冷水下锅，花甲开口后捞出冲洗干净。
4.花放碗中,放柠檬片,倒入捞汁即可。
☆【糖醋虾】
食材:基围虾500g，酸甜糖醋汁60g，葱姜适量。
做法:1.基围虾去虾线虾须，清洗干净。
2.锅中放油,放蒜末姜丝爆香,放基围虾炒变色,倒入酸甜糖醋汁,翻炒均匀,小火焖2分钟,撒上葱段即可出锅。
☆【酱牛肉】
食材:牛肉1000g，酱牛肉调味料200g。
做法:1.牛肉洗净,放电饭煲中,倒入200Oh清水,倒入酱牛肉调味料,炖50分钟即可。
每一道都受到家人的喜欢!这四道菜不到一小时就做好啦!(酱牛肉的时候就做其他的菜),用的是我家常用的料汁,有红烧汁,糖醋汁,酱牛肉汁,捞汁◇每种调料都能做出饭店大厨的水准，不用添加别的调味料,做出来的菜又好看还美味!厨房新手也可以轻轻松松秒变大厨，朋友们赶紧行动起来吧！
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