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天冷了，电饭煲炖制汤品，简单好喝，这一道我家常炖，孩子也喜欢。近期，天气说冷就冷了，小编和孩子最近常是熬夜呢，孩子到了毕业年级，冲刺阶段，努力学习中，虽然有时候考试不太理想，除了鼓励之外，饮食营养还是要跟上的，这道汤品，隔三差五给她炖一份，孩子补充体力，增加体质，大人喝了安神养颜，而且价格不贵，比骨汤便宜，比鸡汤营养好喝。
俗话说：“三鸡不如一鸽”，意思是鸽肉不仅鲜美，营养也胜于鸡肉，可蒸食、炖汤，比鸡肉更鲜美，易于消化吸收，促进血液循环，养颜滋补汤品；养殖鸽子每只25元，不仅比骨汤便宜，也比鸡肉有营养，炖一炖即可上桌。
鸽子汤炖制，少不了红枣和莲子，红枣是大家常见的干果之一，“一天吃三枣，八十不显老”，正如孩子所说，妈妈您每天辛苦，也该好好保养了哦，红枣可以补气养血、美容养颜，这是女性朋友喜欢的干果之一。
莲子，我们常用它煮粥、熬制甜品，制作馅料，甜美不腻人，莲子营养丰富，含有多种维生素和微量元素。这食物别总是煮甜品，做馅料，入汤甘甜鲜美，可清心祛火，有助于睡眠，增强记忆力。家有学生，我常炖红枣莲子鸽汤，清淡鲜美有营养。详细做法呈上，感谢大家支持。
红枣莲子炖鸽子汤：鸽子1只、莲子30克、红枣30克、姜3片、香葱2根、精盐适量、枸杞子适量。厨具：臻米智能脱糖电饭煲
第1步：准备好锅具，用电饭煲炖汤，可以预约，上班前或是睡前都可以，臻米智能脱糖电饭煲，蒸煮米饭时，具有米汤分离技术，可以将部分淀粉过滤于米汤之中，减少淀粉摄入，能煮一锅好饭，也可炖一锅好汤；
炖汤时，加入不锈钢内胆即可，用“煮粥”菜单，50分钟，汤汁鲜美，肉质软烂；
第2步：处理鸽子，鸽子用精盐搓洗两将，这样可以杀菌，也可去腥；
第3步：准备好莲子和红枣，小编用的是这种细粒的灰枣，不是大枣，炖汤一般我选这种小灰枣，味道甘甜，富含蛋白质、维生素、微量元素，肉质细腻，富有弹性，耐贮性强，制干后含糖占51.8%；
第4步：将所有食材，鸽子、红枣、莲子，姜和葱放电饭煲内胆中，加入适量清水，清水不宜过多，锅中炖汤，消耗清水不多；
第5步：通电后，选择“煮粥”菜单，显示“50”分倒计时开始；时间到了，汤品即成。
50分钟，煮制粥品，清爽好喝，黏稠度适宜；炖制汤品清淡鲜美，好喝不腻人，时间不长也不短，预约功能也可以让你在百忙之中喝上好汤。家有学生，常炖这道汤品，比骨汤便宜，比鸡汤有营养，味道鲜美，喜欢就做起来吧。
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