日本电饭煲能煮汤吗(日本电饭煲哪个是煮粥)

日本电饭煲能煮汤吗(日本电饭煲哪个是煮粥)

首页家电维修电饭煲更新时间:2022-01-20 19:20:56

各种菌类是我家的家常菜,香菇是出镜率最多的菌类。如果想吃一些上档次的菌类,就是白玉菇和蟹味菇、金针菇了,尤其是蟹味菇类的,我家人爱吃,就是价格奇高,比普通的菇类要贵很多了,一公斤几十元,最便宜的时候也是一公斤20多元,因此,这里蟹味菇一般都是包装好的,一小袋200克5元或者6元,算下来就是快30元一公斤了。冬天了,用蟹味菇炖汤太鲜美好喝了,汤汤水水的喝着不仅暖和,更营养丰富,老少皆宜哟!年年冬天都要喝的汤,汤鲜肉嫩,能量满满,提高免疫力!

蟹味菇好多小伙伴并不了解,其实就是和白玉菇一个品种,颜色是灰色的,味道基本一样,价格也差不多。它是是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高。在口感上优于其它菇类,它味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。

《蟹味菇炖鸡》我用的是新鲜的土鸡,这是鲜上加鲜!寒冷的冬天炖这么一锅,汤汤水水的吃肉喝汤,不仅营养美味全都有,而且滋补效果尤其的好,蟹味菇的抗免疫力不错,又是一种低热量、低脂肪的保健食品。搭配土鸡很够味,很鲜美。不需要加香料和调味品,两者都合起来味道真的超好,香气袅袅,简直要鲜掉眉毛了。

主料:蟹味菇500克、土鸡半只
辅料:盐、姜、料酒10克、枸杞20克

做法:1、把新鲜的土鸡洗净切块,有人喜欢直接一只整鸡炖出来,我不太习惯,至今都没有炖个一只整鸡,凉水下锅煮,加料酒开以后,捞出来以后,洗去血沫

2、蟹味菇去蒂,用淡盐水泡泡,多清洗几次,这样干净。我喜欢直接一颗炖,你喜欢吃小一些的,可以切两段,姜切片

3、把鸡块和姜片加进饭煲压力锅

4、再加入清水,爱喝汤可以多加点,电饭煲炖汤,一般损耗水不多

5、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“炖肉”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以手动设置

6、电饭煲开始工作,这段时间就完全不需要看管了。12H智能预约,美味随心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥,可以预约好时间,这样更轻松了。

7、中途就这样排到压力,这种电压力锅特别的方便,中途加菜是优点

8、加蟹味菇进去

9、等时间到了,加盐和枸杞搅拌均匀,再焖几分钟就可以出锅吃了。

10、鸡肉熟烂带有蟹味菇的鲜美香味,绵软好吃,营养又美味,全家都爱吃。冬天炖这样一锅鸡汤,滋补鲜美,一家老小都可以吃,出门都不怕了。

可可的小贴士
1、新鲜土鸡出来才鲜美好吃,不要切得太大了,可以减少炖制时间
2、莲藕挑选粉糯的,这样炖出来好吃,糯糯的绵软。

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每个人的喜好不同,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可最大的鼓励!

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