电饭煲焗五花肉(电饭煲做红烧肉)

电饭煲焗五花肉(电饭煲做红烧肉)

首页家电维修电饭煲更新时间:2021-12-03 04:39:08

老婆将2斤五花肉放进电饭锅,不加油,不加水,出锅后全家都抢了

今天天气挺好,吃完早饭就去了我家附近的市场,看到五花肉很新鲜,价钱一点也不贵,正好老婆最喜欢吃的就是五花肉,于是就买了2斤提回家,一回家老婆看我买了她喜欢吃的五花肉,眉开眼笑的夸我好。老婆一边夸一边处理五花肉,一边嘴里嘟囔着要把五花肉换一种吃法,要给我们全家做个好吃的,改善一下口味,我们都异口同声的说好,于是就期待着。

大约过了一个小时我闻到了浓浓的肉香味。我赶忙走进厨房一看老婆将我买的2斤五花肉放进电饭锅而且不加水,不加油,做出好吃又解馋的叉烧五花肉,我看到锅内的五花肉非常的诱人,口水都要流出来了。忍不住吃一口味道真的是很正宗。香味浓郁,肥而不腻,简直是人间美味。老婆做的这道五花肉非常受欢迎,端上餐桌被我们全家人了吃的是一干二净,饭席还没结束就已经抢光了。而且家人的脸上都带有一种意犹未尽的样子。因此这道菜也受到了全家人的好评。下面教你正宗叉烧五花肉的做法,不加水,不加油,出锅后全家流口水,我把这道美味的做法分享给大家,希望大家都做出自己喜欢的美食。

【食材】:五花肉,大葱,生姜,叉烧酱,白酒,蜂蜜,蚝油,食盐。

【做法】

1、 把买来的五花肉在锅内烙制一下表皮,把表皮残留的猪毛处理掉。再把它洗干净之后切成3大块,然后准备一点大葱,切段,生姜切片,放在盆中,加入5勺叉烧酱,再加入一勺白酒,蜂蜜3勺,耗油少许,盐适量,给猪肉按摩一下,把酱料涂抹均匀,让其充分入味。

2、涂抹均匀以后接着把它放在保鲜袋中,封上口,把袋子捏紧,放在冰箱中冷藏过夜。

3、第二天拿出来,肉基本上就腌制好了,放在电饭煲中,一般都是防粘的内胆,所以不需要抹油。盖上盖子,按无水焗的按键。

4、如果没有这个键就按煮饭键,半小时之后自动跳转,开锅,就这样叉烧五花肉做好了。表皮脆脆的,切得时候注意不要把酥脆的表皮切坏了,这样做的五花肉简单又好吃,又过瘾。

小贴士:

1、做熟的五花肉表皮可能会发黑,没关系,不影响口感。

2、买来的五花肉,要在锅内烙制一下表皮,把残留的猪毛去掉。

3、做出来的五花肉表皮酥脆,切得时候注意不要把酥脆的表皮切坏了。

五花肉是一种营养价值非常丰富的肉类,它肥瘦相间,非常好吃,它不但是吃起来肥而不腻的食物,也是瘦肉最嫩而且最多汁的。所以吃在嘴里特别过瘾。感兴趣的朋友可以在家试一试,制作过程非常的简单,而且不加水,不加油。食材也是相当的简单。

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