在我们的日常生活中,不知不觉会摄入大量的糖分,奶茶、饮料、甜品、蛋糕,甚至水果、米饭。
有研究表明,多余的糖分会跟体内的相关蛋白质发生糖化反应,其最终产物AGES如果产生过多,会让皮肤失去弹性,发生暗沉、干燥、松弛、细纹等现象。
所以,脱糖、抗糖已经成为当前注重健康生活人群的一个热议话题。但很多人不知,我们日常吃的米饭,其实是糖分来源的大户。
为大家带来了能过滤米饭中的碳水化合物,并降低含糖量的德国百年品牌Velosan的脱糖电饭煲。
Velosan是一个德国经典厨具品牌,成立于1896年,至今已有100多年历史。
Velosan秉承了德国的出色工艺,稳扎稳打,在全球拥有超过1800家门店,在各大厨具展会上都能看见它的身影。
在国内,各大电视台/美食节目/直播间,都能看到它的身影,众多明星大V纷纷为它点赞打call!
这款电饭煲煮出来的米饭,有小时候的味道,而且粒粒分明,香而不甜!只因为它模仿了传统的【沥米技术】~
以前没有电饭煲的时候,就是把米先煮到八九成熟,然后捞出来放到铺着纱布的甑子中,
再蒸十多分钟,就完成了一锅喷香的沥米饭。
因为经过水分沥干,所以和一般的米饭相比,沥米饭的含糖量更低!
米饭中含有的碳水化合物,主要是两种淀粉:
一种是可溶解在水中,容易被人体吸收的【支链淀粉】;
另一种是比较难以消化,对血糖影响较小的【直链淀粉】
所以只要在蒸米饭的时候,把米汤滤掉,就可以脱掉大部分的【直链淀粉】,降低血糖含量,减少脂肪的转化量。
米饭中很大一部分的糖分被沥出了,就相当于主动帮我们减少了米饭糖分的摄入,
不用计算重量,不用加难吃的糙米,也能合理控制饮食。
别担心,这些数据都是经过检测机构SGS认证过的,淀粉含量【降低34%】
普通模式&脱糖模式蒸饭后碳水检测对比
过滤了不必要、容易消化的碳水化合物,剩下人体必需、难以消化的碳水化合物,用于正常代谢活动!
换算:淀粉含量降低34%
盒饭快餐的米饭约250g,热量约280卡;而一瓶铝罐可乐250ml,约100卡。
所以吃一顿米饭,相当于喝两瓶可乐!(不算不知道,一算吓一跳)
成年人每天吃两顿,使用降糖电饭煲一个月,约减少13000卡的摄入!
慢跑1小时=700卡,相当于跑步18小时!1kg脂肪=7700卡,也就是少了4斤!
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