南都讯 实习生戴婉秋 记者杨丽云你家用的锅具安全吗？近日，上海市市场监督管理局对市面上销售的41批次电火锅、多用途锅产品进行了监督抽查。经检验，5批次锅产品不合格，不合格项目均涉及国家强制性安全标准要求，部分产品可能引发触电，存在一定的安全隐患。不乏知名品牌上榜，包括锅大姐、红双喜、康龙、三角牌、龙力等。
本次抽查发现的不合格产品将移交企业所在地市场监管部门依法进行处理。
5批次锅产品不合格
三角牌、红双喜上榜
近日，上海市市场监督管理局对市面上销售的41批次电火锅、多用途锅产品进行了监督抽查，经检验，发现5批次不合格，占比12.2%，不合格项目主要是标志和说明、输入功率和电流、非正常工作、机械强度、电源连接和外部软线、接地措施、螺钉和连接，都属于国家强制性安全标准要求。锅大姐、红双喜、康龙、三角牌、龙力等品牌被点名。
五批次不合格锅具包括：
标称由广东省湛江市家用电器工业有限公司生产的三角牌多用锅（规格型号：CBR35-80；批号/生产日期：2016年5月26日）；
山东淄博周村楠北电器厂生产的龙力多功能电热锅（规格型号：NBDG-2100型；批号/生产日期：/）；
永康市米厨厨具有限公司生产的红双喜多功能电热锅（规格型号：HN-898；批号/生产日期：/）；
武义富利电器有限公司生产的锅大姐多功能养生电热锅（规格型号：DC-1300；批号/生产日期：/）；
武义爱达康厨具有限公司生产的康龙韩式多功能电热锅（规格型号：KL-1130；批号/生产日期：/）。
红双喜、锅大姐、康龙等
三批次电热锅存起火风险
就不合格项目而言，标志和说明、电源连接和外部软线上榜次数最多，分别是三批次，红双喜、锅大姐、康龙上榜。
这些项目不合格有何潜在风险？据悉，标记和说明不合格主要表现在产品铭牌和使用说明书中缺少标准规定的内容，不能有效地指导用户正确安装、使用和维护产品。
而电源连接和外部软线不合格，主要是所使用的电源线截面积偏小，达不到标准规定的横截面积，可能导致电源线不能承受产品的额定负荷而引起发热、燃烧，存在一定的安全隐患。
此外，红双喜多功能电热锅还涉及输入功率和电流不合格，此项不合格易引发触电、起火危险，对使用者生命安全造成威胁。
这批次三角牌多用锅
可能存在触电危险
南都记者观察到，另一批次标称广东省湛江市家用电器工业有限公司生产的三角牌多用锅（规格型号：CBR35-80；批号/生产日期：2016年5月26日）因接地措施、螺钉和连接不合格被点名。
据了解，接地措施项目主要是考核商品的接地防护能力是否符合国家标准的要求。该项目不合格时，如果商品因为绝缘损坏发生漏电，将无法提供可靠的接地保护功能，存在触电危险。
作为老牌电饭锅品牌，“三角”牌伴随着很多70后、80后的成长。但近年来，“三角”牌电器却屡屡登上质量“黑榜”，标称的生产厂家更是五花八门。公开资料显示，“三角”牌隶属于广州轻出集团股份有限公司，因为侵害商标权纠纷，广州轻出集团股份有限公司已经和包括广东省湛江市家用电器工业有限公司等在内的数百家企业打官司。
锅体厚度3mm左右较合适
消费者应该如何正确选购锅具？上海市场监管局发布消费提示，建议用户选择带有CCC认证标志的电火锅，并选择合适的功能、材质、功率。
有些调温范围窄的锅具，只适用作为火锅；有些调温范围较广，适用于煎、炒、焖、炸等。功能不同，价格不同，但是并非功能多的火锅质量就一定好，仅仅是调温范围不同，可以根据需要选择购买。
此外，目前市场上多为带有不粘涂层的铝合金材质，选择时先看表面是否均匀，有无凹陷、气泡和涂层脱落等；其次是要看锅体的厚度，3mm左右比较合适，不宜太厚。选择时可优先考虑不锈钢、紫砂、铝合金材质的电火锅。
功率方面，目前市场上的电火锅功率一般在1000w-2000w之间，功率越大，火力越足，相应耗电量电量越高，应根据需要选择合适的功率。
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