老式电饭煲可以煮什么(老式电饭煲煮饭应该怎么样来煮)

老式电饭煲可以煮什么(老式电饭煲煮饭应该怎么样来煮)

首页家电维修电饭煲更新时间:2022-04-04 00:11:19

我掐指一算~离过年啃猪蹄已经过去n天了!!

老一辈总说,好吃的肉肉都长在骨头上,所以排骨和猪蹄,你更爱哪一样?

成年人不做选择,吃货饭饭两样都爱!

当然我喜欢最久的还得是猪蹄。

小时候觉得排骨塞牙,但是猪蹄不会,它的皮厚筋多,肥瘦搭配完美 ,胶质高,每次炖猪蹄都会狠狠吃上一顿,那口感简直绝了!

小时候过年,最惦记锅中即将煮熟的猪蹄,隔会儿就去厨房一趟,就盼着吃上那第一口热乎大猪蹄。

温度骤然下降,饭饭今天格外想吃大荤的食物来补充能量,不如直接安排它好了。

炖猪蹄香料调味是关键,为了让香气加倍,我决定用火锅底料。

把肉肉焯水,然后炒香调料,简单熬个汤汁,再把二者混合倒入高压锅中(也可电饭煲)熬煮就可以了!

长时间的炖煮,汤汁浓郁,猪蹄软糯脱骨,特别入味!

传统的红烧猪蹄吃腻了,强烈建议试试这个哦!

猪蹄

葱、姜、蒜、料酒、甜面酱

黄豆酱、老式火锅底料、啤酒

2个在猪蹄剁成小坨,加几片姜片、1勺料酒,水开煮5分钟,然后捞出。

另起锅葱姜蒜爆香后,加入1勺甜面酱和1勺黄豆酱。

炒香后加入半包老式火锅底料、1听啤酒、300ml清水。

然后把焯水的猪蹄和熬过的汤底一起倒进高压锅,上汽之后煮个半个小时。

出锅再撒点葱花,猪蹄那叫一个软烂入味啊,麻辣鲜香一点都不腻。

瘦肉滑嫩,肥肉软糯,这胶质都黏在嘴巴上了,真的很难不爱啊家人们,赶紧做起来!

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