电饭煲煮饭为什么不粘（电饭煲煮饭为什么煮出来很粘）

家里经常用电饭煲煲米饭，这件普通的小事却总是遇到一些小麻烦：煲好的米饭老是粘锅，这样便导致我们清洗电饭煲的时候十分麻烦，每次都需要先用清水浸泡一段时间，隔天才能清洗。

其实想要电饭煲不粘锅，方法很简单，只要在煮饭时候加点小东西，不仅不会粘锅了而且煲好的米饭还更香。

首先，我们先了解一下电饭煲粘锅的原因，以便对症下药。

1、电饭煲粘锅常见的原因大多为我们水和米的比例没有掌握好，若是水多了容易变成粥、若是水少了就容易粘锅。

2、此外，在刷锅的时候方法不正确，将内丹的涂层破坏了，这样也容易粘锅。

那么，在煮饭的时候我们应该如何做到不粘锅呢？

1、注意水和米的比例：煮饭的时候无论要加多少米，在添水的时候最好让水高出食指的一个关节，这样煮好的米饭粒粒分明也不会粘锅了。

2、滴色拉油：在煮饭前在电饭煲内滴几滴色拉油，接着再泡上大米煮饭，这种方法煮好的大米不仅不粘锅，而且米饭会更香。

利用这些方法，我们煮饭的时候便不会再粘锅了，就像千元不粘锅一样十分好用。