电饭煲煮汤要开盖吗（电饭煲煲汤要打开盖子吗）

By Dandelion_蒲公英

用料

• 鸡 1只
• 香菇 适量克
• 红枣 1颗
• 生姜 几块
• 盐 2克
• 六月鲜轻盐酱油 适量
• 味达美臻品料酒 1勺

做法步骤

1、泡好干香菇，红枣去核，姜块切片，鸡洗净备用

2、把洗好的鸡和切好的姜片放入电饭锅，放入适量水，30分钟水开后将水倒掉，放入香菇和一勺味达美臻品料酒

3、放入适量的水，放入红枣，电饭锅选择煲汤键

4、1个小时后，打开锅盖，放入少许六月鲜轻盐酱油

5、最后30分钟加入枸杞，足足煲上2小时后出锅，放入少许盐

6、这样香菇炖鸡汤就做好啦，快来试试吧！

小贴士

①最好用新鲜的鸡哦 ②不喜欢吃香菇可以换成其他菌菇哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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