一提到各种糕，姐妹们都会想到发酵或者打发鸡蛋，然后就各种头很大，为什么我发不起来啊？为什么我每次都蒸不好？
今天分享给你们这道南瓜奶油蛋糕，这款无敌美味的蛋糕不需要面粉，不需要打发，不需要发酵，最重要的是不需要烤箱~就可以轻轻松松做了哦，有没有非常给力！
南瓜本身就是甜甜的，含有丰富的类胡萝卜素、复合维生素B、钙、锌等，是值得信赖的辅食全能的选手，刚吃辅食的宝宝就可以吃了。
暂且不说味道，单是那份漂亮金黄色表面，就能让宝宝食欲大开！看着就很好吃的样子~
再加上动物奶油及鸡蛋之后，蛋白质的营养价值更丰富了。经由电锅稍蒸之后，柔软滑顺的口感，自然微甜、清爽不油腻，真可以说是一道绝佳的饭后健康小点心了！
再手残的妈妈也能做出来的基础蛋糕，相比外面卖的更健康，又有营养，食材都看得见，宝宝吃进嘴里也更放心。这么简单，你有木有心动？
南瓜奶油蛋糕
参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：去皮南瓜300克，牛奶60ml，淡奶油100ml，白砂糖15克，鸡蛋3个
操作时间：25分钟
难度分析：初级
（食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量，可以按照比例增减食材的用量哈）
1. 南瓜去皮，切块。
划重点！南瓜建议用口感细腻醇香的贝贝瓜，这样效果是最好的！
2. 放入盘中，蒸15分钟，直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。
3. 蒸熟的南瓜取出，倒入破壁机中。
4. 打入鸡蛋，加入牛奶或者冲调好的配方奶。
5. 继续加入淡奶油、白砂糖。不加淡奶油也可以的，100毫升淡奶油换成60毫升牛奶，材料一共用换成120毫升的牛奶~用牛奶的成型效果可不如淡奶油哟。
6. 启动破壁机，搅打细腻。如果没有破壁机，可以用其他料理机处理，越细腻，口感越好。
7. 电饭煲内胆刷薄油，倒入南瓜糊。
8. 盖上盖子，选择柴米饭功能，启动电饭煲。
9. 可以开吃了，成品有浓浓的南瓜香气。吃不完的放冰箱冷藏，这么简单，最好是现做现吃呀。
如果南瓜的水分比较大，成型效果会稍差一点，可以直接装进小碗，让宝宝自己挖吃哦~一样的好味道！
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