夏天天气炎热,往往胃口不太好,试试这道清淡但不乏营养的咸味粥,鲜香而不腻。加了薏米还有健脾除湿的功效。全程用飞利浦 HD4568智芯回漩IH电饭煲操作,不必担心溢锅,熬出的粥鲜香软绵、入口即化、简单方便。
By 飘雪厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡肉 100克
- 大米 40克
- 薏米 30克
- 小米 30克
- 香菇 4个
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 葱 适量
做法步骤
1、准备食材
2、鸡肉洗净切丁,用料酒、盐、淀粉腌一会
3、香菇切丁,大米、薏米、小米洗净
4、把三种米放入电饭煲中,放清水,放几滴香油
5、轻触功能键,选特色菜单,再选煮粥,开始烹饪
6、全程90分钟
7、等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下,放点盐调味,继续煮。
8、结束后会发出蜂鸣提醒,自动切换到保温状态。吃时撒上葱花即可。
9、全新飞利浦电饭煲,独创 “智芯回旋” IH 专利技术 ,使熬出的粥特别软绵爽滑、鲜香浓稠,
小贴士
粥不要煮的太咸,水量根据自己喜欢的厚薄程度。
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