天气越来越热,不仅做饭变成了考验妈妈的难关,平时一顿能干掉满满一碗米饭的“干饭人”,秒变挑食宝宝。今天给妈妈们分享【一道偷懒美味】,帮你轻松打败家里的小挑食。
小春鸡给宝宝提供丰富蛋白质的同时,还能让宝宝学会啃骨头。搭配上VC丰富的圆椒;纤维满满的香菇;充满汁水的土豆,给宝宝一个营养满分的健康餐。做法也超简单,一个电饭锅就能搞定,做饭时候还能抽空敷个面膜,超方便。
食材准备:小春鸡、圆椒、小葱、食用油、宝宝酱油、土豆、香菇、姜、冰糖、米饭
操作时间:45分钟
难度分析:中级
建议月龄:12M以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。
▲小春鸡解冻后切块,加入葱姜焯水后洗净备用。
▲姜切片,土豆、香菇、圆椒切块备用。
▲香菇、土豆焯熟备用。
▲锅中倒油,放入冰糖焯出糖色后,倒入鸡块、宝宝酱油后翻炒上色。
▲放入葱段和姜片,加入适量水煮开后,转入电饭锅,开启“炖煮”模式。
▲ 煮好的鸡块,倒回锅中,加入圆椒、土豆、香菇,收汁后即可出锅。
,