10道电饭煲做的美味，中式西式都有，味道香甜，更省事健康！
对于刚开始学做饭，或者说刚开始准备做饭的人来说，最先买的一定是电饭锅、锅之类的食材，尤其是电饭锅更是必买的，那些微波炉、烤箱肯定是不会第一次就购买。而必备的电饭锅除开能煮饭外，我们还能用电饭煲做各种中式西式的菜和点心，并且做出来的不仅能吃，而且还十分好吃，味道香甜。同时用电饭煲做菜，也更加省事健康。那下面就给大家推荐10道用电饭煲就能做的美味，中式西式都有，并且都做法简单。那下面就给大家说说做法，大家可以跟着一起做。
椒香焗鸡
食材：鸡边腿一只、花椒粒适量、胡椒粉适量、盐适量、葱姜蒜适量。
【做法】
1、适量的花椒和盐放入炒锅中，小火炒出花椒的香味，盐微微发黄，关火晾凉。2、晾凉后将炒好的椒盐放入保鲜袋，用擀面杖擀碎，擀的碎一些。3、鸡边腿洗净，控水，用牙签扎些小孔，将椒盐和黑胡椒粉涂抹在鸡腿上，里里外外都要涂抹。按摩一会儿。然后放入冰箱冷藏几个小时。4、切葱姜蒜，铺在电饭锅底部。5、放入腌好的鸡腿，打开电饭锅的蒸煮键。6、程序结束后用筷子扎下鸡肉，没有血水冒出就是熟了，没熟的话就再来一遍。我是用了两遍蒸煮程序。7、出锅。很入味，吃起来也不油腻。
电饭煲牛肉干
食材：牛腱子肉1000g、生姜1个、干辣椒1-2个、香叶3-4片、八角2-3个、桂皮2-3块、料酒3-5勺、盐、糖、生抽、老抽、甜酒酿。
【做法】
1、整块牛腱子肉，提前解冻，解冻后，切成条状，拿冷水泡出血水，泡大约2-3小时，每半小时换水一次。2、泡好的牛肉，冷水下锅煮20分钟左右。3、半勺盐，一勺糖，150ml生抽，50ml老抽调匀。4、把香料和调味汁浇到放凉的熟牛肉条上，戴一次性手套用手稍微拌匀，静置40-60分钟入味。5、电饭锅底铺一层生姜，放入腌制好的牛肉，要铺匀，开启电饭煲煮饭模式，10分钟左右看下有没有糊底，稍微翻动一下，直到煮饭完毕。
电饭锅煎饺
食材：超市冷冻水饺、食用油、水。
【做法】
1、电饭锅锅内倒入食用油，按下“煮饭”键，给油热一热，2、一分钟后打开锅盖，把水饺放进锅里，铺好。3、按下“煮饭”键，4分钟左右就能听到锅里有“滋滋滋”的声音。直到电饭锅跳到“保温”。4、10分钟内电饭锅就跳到“保温”状态。开盖把凉白开倒入，凉白开没过水饺的三分之一处，盖上继续“煮饭”键，直到“保温”。煎饺可以出锅了。沾上自己喜欢的酱就可以吃了。
电饭煲玉米排骨汤
食材：排骨400克、玉米1根、竹荪60克、胡萝卜1根、姜3片、盐少许、大葱适量。
【做法】
1、水烧开，加排骨焯水，可放两片姜去腥。排骨捞出清水冲洗沥干备用， 姜切片，葱切段，胡萝卜、南瓜、玉米切块，竹荪切段。3、将姜片、葱段、胡萝卜块、南瓜块、玉米段、排骨一起放入电饭煲，设置煲汤模式，时间一个半小时。4、时间还剩半小时左右将竹荪段放入电饭煲，时间到了可加入适量的盐，也可不加。
香菇腊肠焖饭
食材：香肠适量、胡萝卜适量、香菇适量、土豆适量、大米适量。
【做法】
1、将香菇泡发后切丁，香肠、胡萝卜、土豆也切成差不多大的丁。2、炒锅内倒入食用油，葱、姜炒香后，加入香肠炒出香味后，再加入香菇、胡萝卜和土豆，然后加入老抽、生抽和耗油调色调味。3、淘米后放入电饭锅，加入上面炒好的菜，然后就等饭好了就可以，美味的焖饭就完成了。
电饭煲蛋糕
食材：鸡蛋3个、牛奶半盒、低筋面粉适量、绵白糖、油。
【做法】
1、蛋黄蛋清分离，蛋黄里面加入两勺白砂糖，半盒纯牛奶，一匙植物油，放入面粉，搅拌均匀。2、蛋白分三次放糖用打蛋器打成奶油，放两滴醋比较容易打发。3、把奶油跟面糊合在一起，上下搅拌，不要转圈。4、倒入电饭锅，放上提子跟肉松，也可以放自己喜欢吃的东西，开煮饭键，煮好后焖十分钟即可。
电饭锅烤鸡翅
食材：鸡中翅8只、蒜头5瓣、生姜3片、小葱2根、植物油8g、细砂糖5g、老抽4g、盐2g。
【做法】
1、鸡中翅洗净，用小叉子扎出小孔，方便入味。2、大蒜切碎，小葱切小段。3、把葱蒜加入鸡翅中，调入盐，糖和老抽，抓匀。4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，让鸡翅充分腌制入味。5、在电饭煲内胆铺上生姜，倒入腌制好的食材。6、摆好鸡翅让其躺得更舒服些，淋入植物油。7、按正常煮饭模式，煮40分钟左右即可。出锅，撒上白芝麻装饰，开吃！
南瓜鸡肉饭
食材：南瓜300克、大米2杯、鸡腿肉2个、鲜香菇8朵、洋葱半个、盐1小勺、鲜酱油1大勺、食用油少许。
【做法】
1、炒锅内放少许油，爆香洋葱碎，加入切小块的鸡腿肉翻炒至变色。2、加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火，加盐、鲜酱油调味，拌匀。3、大米洗净加少许水放入电饭锅内，将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。
板栗焖鸡
食材：鸡腿1只、土豆1个、胡萝卜半根、板栗6颗、姜2片、生抽2勺、盐1克、白胡椒粉1克、葱1根、糖1克、陈醋1勺。
【做法】
1、腌制鸡腿肉，用白胡椒粉，盐，生抽，糖，陈醋腌制。2、土豆，胡萝卜滚刀切块，干香菇泡水浸透，切块，葱白切段，葱绿切碎，姜切片。3、把鸡腿肉放进电饭锅，先煎一下，然后把所有的料加下去，（除了切碎的葱绿），加少量水。4、按煮饭键，一小时后撒上葱花，盖上盖子，再焖两分钟，出锅开吃。
电饭锅版红豆煎饼
食材：红豆100克、面粉200克、酵母2克、白糖适量。
【做法】
1、将红豆洗净浸泡两小时后放入高压锅内，加入四碗水和适量白糖，大火烧开后转小火熬20分钟。2、将熬好的红豆用漏勺沥干舀出待用。3、面粉中加入适量白糖混合均匀，将酵母溶于少量温水中使之成为溶液后倒入面粉中，再加入适量的温水将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置一个小时左右让其发酵。4、当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气，揉成长条，再分成小剂子。5、将小剂子揉圆，再用手将其按扁，将煮好的红豆放入按扁的面皮中，用虎口慢慢地将其合拢后封口，再用手轻轻地稍微将它按扁一些，再醒十分钟。6、电饭锅内放入少许油，将包好的红豆饼放入，注意放的时候每个饼之间要留出空隙。7、电饭锅内加入三小勺水，盖上盖子，按下煮饭键，待电饭锅的煮饭键自动跳起时打开盖子，将煎饼翻面；再加入三小勺水，盖上盖子，按下煮饭键，第二次按下的煮饭键跳起后等两分钟再打开锅盖，香喷喷的红豆煎饼就做好。
这10道电饭煲做的美味的做法就说完了。上面的做法，有中式西式都有，大家可以根据自己的口味进行选择，都是做起来很好吃的，并且十分省事，而且健康，所以大家下次可以选择试试用电饭煲来尝试做做美味。
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