冬天冷了,今天教大家做一个非常美味的广式腊肠焖饭,简单易上手,是懒人必备之神器!一个锅,就可以搞定一家人的饭!今天为了节约时间,特地选择了压力锅来做。
用料:广式香肠,2根。大米,一碗。胡萝卜 1根。干香菇。老抽。生抽。
步骤
1.大米淘净,加水备用。
2.锅中倒少许油烧热,加入香肠、香菇、胡萝卜丁、豌豆、青椒翻炒均匀。
3.加入老抽一勺,生抽一勺,盐一勺。
4.翻炒至水分炒干。
5.将臊子倒入电饭煲中,于大米上铺平,开始用压力锅煮饭。
6.煮好后,撒一点葱花上去,也可以给一个鸡蛋。
7.美味的香肠焖饭就好啦!