哈喽，大家好，小悦儿又来啦，今天小悦儿为大家推荐的是超级适合夏天喝的粥。
藜麦鲍鱼粥
食材:
大米:90克 西藏藜麦:30克
鲍鱼:10个 虾仁:10个
姜末:少许 葱花:少许
盐:少许 水:足量
制作方法:
1. 藜麦、大米装8分满的杯子，一杯可以装150克米，藜麦占大米的1/3，虾仁提前备好，带壳的鲍鱼要另外处理。这个分量熬一锅粥，足够一家四口喝。
2. 大米、西藏藜麦淘洗干净放入脱糖饭煲内胆中，内胆中提前将电磁阀芯安装到位，加入适量的清水。
3. 具体水量根据个人喜好来加，一般加到离刻度2 的位置稍差一点的地方。
4. 选择汤粥功能，默认时间为50分钟，时间按“ ”或“—”可以调整，几秒钟后自动运行。
5. 熬粥的过程中要处理鲍鱼，用小刀顺着壳削下鲍鱼肉，去掉内脏等，用牙刷把鲍鱼表面刷洗干净，切上十字刀花，放入冷水锅中小火开始煮，水里放一点料酒，有鸡粉就放一点提鲜。煮开后煮5分钟左右即可捞出。一定要冷水小火煮，这样煮的鲍鱼肉不会发硬。
6. 离熬粥结束还有7、8分钟的时候，开盖放入洗净的虾仁、少许的姜末继续煮，瑧米脱糖饭煲不是高压锅，可以中间开盖加料。
7. 最后放入煮好的鲍鱼，少许的盐调味，撒葱花即可开吃。
南瓜小米粥
食材:
小米:100g 南瓜:200g 冰糖:5块
制作方法:
1. 将小米淘洗干净后，在清水中浸泡30分钟左右。
2. 将南瓜去皮后，用刀切成稍微薄一点的片状。
3. 将切好的南瓜片放入蒸锅中蒸熟，蒸至用筷子可以轻易扎透南瓜片的状态就可以了。
4. 南瓜片蒸好后，将其装入碗中，用擀面杖将其大致压成泥状。
5. 锅中烧水，水开后，同时放入泡好的小米和南瓜泥，熬煮15分钟左右即可，在熬煮时需要用勺子不停搅动，防止糊底，出锅前几分钟可以放入适当冰糖，不喜欢太甜的也可以不放。
皮蛋瘦肉粥
食材:
大米:1量杯 皮蛋:1个 瘦肉:100克
香葱:1棵 姜:1块 盐:适量
料酒:1勺 玉米淀粉:1勺 鸡精:1勺
制作方法:
1. 准备所需食材，将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量水大火烧开转中小火慢慢熬制。
2. 瘦肉切一厘米见方的小块，加料酒、盐和淀粉抓匀备用。
3. 姜切细丝、香葱切圈备用。
4. 皮蛋切小块备用。
5. 待粥变的浓稠是加入腌好的瘦肉和姜丝煮至肉变色。
6. 加入皮蛋煮片刻，加盐、鸡精调味然后撒上香葱碎搅拌均匀即可。
绿豆粥
食材:
绿豆:半碗 大米:半碗 清水:适量
制作方法:
1. 绿豆提前浸泡半小时以上，这样就会更容易煮开花。
2. 将泡好的绿豆和大米淘洗干净，放到电饭煲里，加入适量清水。
3. 选择煮粥功能，50分钟后就可以喝到清香美味的绿豆粥了。
肉末青菜粥
食材:
大米:1杯 小白菜芯:2棵 猪肉馅:80克
盐:少许 白胡椒粉:1克 凉水:适量
制作方法:
1. 1杯大米、2棵奶油小白菜芯、少许油馅准备好；4升的电饭煲用一杯米煮粥很合适；菜芯可以换成小油菜等多种蔬菜。
2. 大米淘洗两遍入能量土锅中，水量控制在粥量水位线下。
3. 将能量土锅胆放入伊莱特电饭煲中，盖上盖子。
4. 选择“煮粥”程序，默认时间为1小时30分，而实际用时40分钟左右，电饭煲自动断电保温。
5. 煮粥时将肉馅处理一下：加少许盐、白胡椒粉，少许凉水，将肉馅调匀，现在秋冬季节，放点白胡椒粉可以驱寒、暖身。
6. 白菜芯切得碎碎的。
7. 粥煮好了，粘粘乎乎好香滑，此时可以当白粥喝。
8. 将肉馅分次入粥里，用勺子打散，再放入菜末，趁热搅拌均匀，肉馅和菜全都熟了。
好啦，小悦儿今天的推荐就到这儿啦，夏天越来越炎热，尽量多吃些清淡的，咱们下期再见，拜拜！
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