下班回到家，没力气折腾一桌饭菜？
懒人焖饭拯救你！
把各种食材切成小块，简单处理后
跟米饭一起焖煮！
饭菜一锅出，营养满分，鲜香升级！
光闻着香味都要馋死啦~
上班族们还可以当做便当哦~
… … 香肠土豆焖饭
· 主料 ·
香肠 | 1根
土豆 | 1个
胡萝卜 | 半根
洋葱 | 半个
大米 | 300g
· 辅料 ·
水 | 600g
胡椒粉 | 少量
· 做法 ·
1. 准备好原材料；分别切成小块。
2. 切好的食材放在一个容器里，分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉。用筷子拌均匀。
3. 准备大米；大米清洗后放进电饭锅里。
4. 把拌好的食材放进米上铺平，倒进适量的清水，水量跟平时做饭的水量差不多就可以了；
5. 盖上锅盖，通电，选普通标准饭程序制作就可以了；直到电饭锅的提示音响起，米饭可以出锅了，打开盖，香味扑鼻而来。
6. 用饭勺拌一下，这方法做出来的米饭特别香哦！
鸡肉蘑菇焖饭
· 主料 ·
大米丨适量
鸡腿丨2个
蘑菇丨6个
香菇丨5个
黄椒丨半个
红椒丨半个
青椒丨半个
洋葱丨1/3个
· 辅料 ·
盐丨适量
胡椒粉丨适量
料酒丨适量
鸡精丨适量
· 做法 ·
1、鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟；
2、将蘑菇切片，香菇，青椒，黄椒，红椒，洋葱都切丁；
3、大米淘洗干净，沥干水分；
4、平底锅烧热加适量油，先将洋葱炒香；
5、再加入蘑菇香菇继续炒香；
6、再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着倒入大米炒香；
7、然后加入适量水，盖上锅盖小火焖至米熟；
8、米饭熟后加入红椒，黄椒，青椒丁，再加入盐，鸡精调味，拌匀后出锅。
五花肉豆角焖饭
· 主料 ·
五花肉 | 120G
豆角 | 300g
胡萝卜 | 1根
姜 | 3片
蒜 | 1瓣
大米 | 2桶
水（煮饭用） | 适量
水（焖菜） | 1小碗
· 辅料 ·
酱油 | 3勺
料酒（拌肉用） | 1勺
淀粉 | 适量
蚝油 | 3勺
盐 | 适量
食用油 | 适量
生抽（拌肉用） | 适量
· 做法 ·
1. 准备食材。豆角切小段，胡萝卜切差不多大小。五花肉也切丁。姜切丝。大蒜切片。
2. 五花肉 淀粉 料酒 生抽，拌匀。
3. 炒锅中放食用油，油热后放入五花肉和姜丝，蒜片爆香。
4. 放入豆角和胡萝卜，翻炒均匀
5. 加入酱油，蚝油和盐。继续翻炒。加一小碗水后炖煮2分钟关火，盛出小半碗汤汁备用。
6. 电饭锅放2桶米和水 ，水量比平时煮饭的水，稍微少一点。
7. 再倒入前面炒好的豆角。
8. 盖上盖子，按煮饭键。剩下5分钟时候，按暂停键，打开盖子，沿着锅边转圈式的倒入盛出的那半碗汤，继续盖上盖子继续完成最后的五分钟即可。
9. 搅拌均匀后，就可以开吃啦。
腊肉焖饭
· 主料 ·
大米丨1.5杯
腊肉丨200克
胡萝卜丨1根
土豆丨200克
· 辅料 ·
植物油丨适量
· 做法 ·
1、大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃；
2、腊肉洗净切成小粒备用；
3、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用；
4、锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火；
5、泡过的米沥干水分倒入电饭锅，加入一倍左右的水，然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀，盖上盖，按下煮饭程序开关，待提示米饭煮好后，再焖10-20分钟即可享用。
豉汁排骨饭
· 主料 ·
排骨 | 500克
米 | 2.5杯
豆豉 | 1勺
· 辅料 ·
蒜蓉 | 适量
盐 | 1小勺
芹菜 | 2根
姜丝 | 适量
老抽 | 1勺
淀粉 | 1勺
糖1 | 小勺
生抽 | 3勺
蚝油 | 1勺
· 做法 ·
1. 排骨洗干净，浸泡两小时，中途换水。(排骨选前排哦，更好吃)
2. 沥干，加调料拌匀，淋两勺油拌好腌制一小时。
3. 洗好的米，倒入电饭煲，加3杯水，把腌制好的排骨铺在上面。(当然也可以根据自己喜好加红萝卜、白萝卜、土豆、豆角、香菇之类的配菜)
4. 选择“柴火饭”功能，启动电饭煲。(也可根据自己的电饭煲选择煮饭)
5. 程序结束后，焖10分钟，再加入芹菜碎拌匀即可。
南瓜鸡肉饭
· 主料 ·
南瓜丨300克
大米丨2杯
鸡腿肉丨2个
鲜香菇丨8朵
洋葱丨半个
· 辅料 ·
盐丨1小勺
鲜酱油丨1大勺
食用油丨少许
· 做法 ·
1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎。
2. 加入切小块的鸡腿肉炒至变色。
3. 加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火。
4. 加盐、鲜酱油调味，拌匀。
5. 大米洗净加少许水放入电饭锅内（比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。
吃转重庆
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