想吃肉,这样做出来的鸡翅,软烂脱骨,鸡蛋入味好吃
By 大雪遇见小雪
用料
- 鸡翅中 500g
- 鸡蛋 适量
- 啤酒 500ml
- 料酒 不是加在卤汤里,只飞鸡翼用
- 香料 如图
- 卤肉酱汁 如图
做法步骤
1、鸡翅打花刀,水中加料酒、姜片,焯水去血沫
2、准备如图香料,葱姜和冰糖
3、准备如图酱汁
4、按顺序加入各种食材
5、选择柴火饭
6、香~
7、好吃
小贴士
啤酒是灵魂,要没过食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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