一个人在家有时候不想炒菜,这里就教大家做一个韩式风味拌饭。准备食材:大米、胡罗卜、西葫芦、鸡蛋、豆芽、香菇、韩国辣酱、雪碧、芝麻、香油。我们把大米放电饭锅,蒸自己吃的饭量。
胡罗卜、西葫芦、香菇切丝,豆芽不用切了。然后焯水,滴一些香油拌一下。
韩式辣酱比较粘稠,这时候我会倒一点雪碧调稀,好拌饭。我吃拌饭都会买一听小雪碧,剩下的就自己喝了。
煎一个鸡蛋,我比较偏好6分熟的煎蛋。溏心蛋~
一定是热饭铺底,把准备好的蔬菜,放上去。我撒了一些海苔碎。
鸡蛋放上,撒一些芝麻。调配好的酱料倒上去。
配合热乎乎的米饭拌匀。开吃~
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